Dom / Vijesti / Vijesti o industriji / Pregača s poliesterom od poliestera s radom kuhara rješava problem učinkovitosti s dvostranim napadom

Pregača s poliesterom od poliestera s radom kuhara rješava problem učinkovitosti s dvostranim napadom

U stražnjem dijelu kuhinje vrijeme je Lifeline. Na vrhuncu obroka, kuhari su poput vojnika na bojnom polju, trčeći se protiv vremena kako bi napravili jedno jelo za drugim. Tradicionalna jednostrana pregača u ovom je trenutku često prepreka učinkovitosti. Jednom kada se mast, juha ili mrvice hrane oboje, kuhari moraju zaustaviti svoje kritične operacije poput rezanja i kuhanja kako bi pronašli i zamijenili čiste pregače. Ovaj naizgled kratak postupak može dovesti do kašnjenja u pripremi posuđa i utjecati na cjelokupni ritam obroka. Na primjer, u uspješnom kineskom restoranu prosječni stol narudžbi gostiju za vrijeme večere je kratak, a kuhinja treba pripremiti više jela u tijesnom roku. Kuhar Xiao Li slučajno je probio umak na pregači kad je bio zauzet, a prema prethodnoj situaciji korištenja jednostruke pregače, trebao je potrošiti najmanje 2-3 minute kako bi promijenio pregaču, tijekom koje je bilo teško precizno kontrolirati toplinu jela u loncu, što bi moglo lako utjecati na kvalitetu jela. Sada, s Chef Workwear Polyester Square Pregača , Može se i dalje usredotočiti na kuhanje i osigurati da se hrana posluži glatko jednostavnim pregačama. Prema statistikama, nakon što se restoran potpuno prebacio na dvostrane pregače, kuhari su uspjeli dovršiti prosječno 2-3 više jela po osobi na sat tijekom vršnih sati, a ukupna učinkovitost restorana povećala se za oko 20%, a vrijeme čekanja kupaca znatno je skraćeno, što je rezultiralo povećanim zadovoljstvom.

Industrija pečenja također postavlja velike zahtjeve na učinkovitosti rada. Pekari se moraju u potpunosti uključiti u svaki aspekt postupka prilikom izrade kruha, kolača, peciva i drugih vrsta pekarskih proizvoda. Od vaganja i miješanja sastojaka, do fermentacije i oblikovanja tijesta, do konačnog pečenja i ukrašavanja, na svakom koraku nema mjesta za slabu. Tradicionalne jednostrane pregače lako se boje nakon učestalog kontakta s brašnom, jajašca, vrhnje i drugim sirovinama, a pekari moraju često prekinuti svoj rad kako bi promijenili pregaču. Ne samo da je to poremetilo njihov rad, već bi moglo dovesti i do netočnog vremena fermentacije tijesta zbog višestrukih pranja ruku i promjena pregača, što bi moglo utjecati na kvalitetu peciva.

Među velikim lancima restorana, prednosti pregače s poliesterom od poliesterske odjeće još su očiglednije. Te tvrtke često imaju mnoge trgovine, veliki broj zaposlenika i strože zahtjeve za produktivnost. Nakon jedinstvene ugradnje dvostranih pregača, operativna učinkovitost stražnje kuhinje svake trgovine značajno je poboljšana. Nadalje, zbog poboljšanja učinkovitosti rada, radni pritisak zaposlenika također je u određenoj mjeri ublažen, poboljšano je zadovoljstvo poslom, a stopa prometa zaposlenika je smanjena, što dodatno jamči stabilan rad poduzeća.

Kada je Nantong Huaqin Textile Decoration Co., Ltd. razvio pregaču od poliesterske odjeće za radnu odjeću, duboko je razumio radne karakteristike i potrebe ugostiteljske i pekarske industrije, te je uspješno dizajnirao ovaj proizvod koji može učinkovito poboljšati radnu učinkovitost svojim profesionalnom tehnologijom i inovativnim duhom. Tvrtka strogo kontrolira kvalitetu proizvoda, od odabira tkanina do svakog aspekta proizvodnog procesa i nastoji postići izvrsnost kako bi se osigurala trajnost i praktičnost proizvoda. Pregača s poliesterom od poliesterske odjeće za kuhar dobila je široko priznanje. Glave mnogih ugostiteljskih kompanija i pekara rekli su da je dvostrani dizajn ove pregače uvelike poboljšao radnu učinkovitost zaposlenika i donio opipljive koristi poduzeću. Kuhari i pekari također su pohvalili promišljeni dizajn, koji im omogućuje da se više usredotoče na svoj rad i smanje frustraciju uzrokovane problemima pregača.